Целью Фестиваля является поддержка крестьянско-фермерских хозяйств – производителей молочной продукции, а также увеличения потребления натуральных продуктов и пропаганды правильного питания и здорового образа жизни.

     Молочный фестиваль несет в себе сохранение и популяризацию уникальной и самобытной материальной и духовной культуры Рузского края -  фольклорных, ремесленных, кулинарных и других традиций народа, а также стимулирование производителей молочной продукции на расширение ассортимента с использование традиционных народных рецептов и внедрения ее новых экологически чистых видов в интересах потребителей.

     Фестиваль начнет работать с 12 часов дня - это выставка–продажа молочной и фермерской продукции, изделий народных умельцев, конкурсы и мастер-классы, интерактивные площадки, экскурсия и аттракционы, концертная площадка «33 коровы».На специально оборудованной территории фестиваля расположится настоящая ферма с коровами, овцами, козами, лошадьми.

     Приятным сюрпризом станет бесплатная кружка молока, которую организаторы праздника будут торжественно вручать каждому гостю. Здесь же можно будет сразу приобрести понравившееся молоко, сыр, творог, сметану, а также другие фермерские продукты.

     Для желающих организуется экскурсия по окрестностям Рузского городского округа с посещением одной из ферм агрохолдинга «Русское Молоко», посещением храма в Комлево, а также осмотром работ в полях.

     Взрослые и дети смогут попробовать себя в умении доить корову, посоревноваться в скоростном сбивании масла традиционным способом, поучаствовать в различных конкурсах, отведать молочную кашу, приготовленную на конкурсе «Кашевары», научиться некоторым народным промыслам, попробовать мороженое, приготовленное из натуральных сливок, приобрести фермерскую продукцию, отдохнуть под выступления известных коллективов Московской Области и просто погулять, насладиться свежим воздухом одного из самых экологически чистых районов Подмосковья – Рузского городского округа.

 

 

ПОЛОЖЕНИЕ

о проведении открытого фестиваля «Молочная река»

 

1.Общие положения.

1.1. Настоящее положение определяет общий порядок организации и проведения открытого фестиваля «Молочная река» (далее – Фестиваль).

1.2. Фестиваль проводится 12 августа 2017 года с 12:00 до 18:00 ч.
в Рузском городском округе: Московская область, Рузский городской округ,
г. Руза, территория Казачьей ярмарки, район СХТ, напротив ГИБДД.

1.3. Организатор фестиваля: МКУ РГО «Комитет по культуре» при поддержке администрации Рузского городского округа,  Объединенной редакции СМИ «Руза медиа», Казачьей станицы «Рузская» имени Л.М. Доватора. Главный партнер фестиваля АО «Рузское молоко».

 2. Цели и задачи

2.1.Увеличение потребления молока и молочных продуктов, пропаганда правильного питания и здорового образа жизни.

2.2. Стимулирование производителей молочной продукции на расширение ассортимента с использование традиционных народных рецептов и внедрения ее новых экологически чистых видов в интересах потребителей.

2.3. Создание высокой общественной репутации производителей, через демонстрацию и пропаганду через СМИ ассортимента, производимой ими молочной продукции.

2.4. Сохранение и популяризация уникальной и самобытной материальной и духовной культуры Рузского района.

2.5. Воспитание молодежи в соответствии с нравственно-этическими, общественными и семейными нормами поведения, традициями, заложенными в народной культуре, упрочнению духовных связей между поколениями и ответственности за сохранение культурного наследия.

2.6. Формирование  интереса и уважения к национальным законам, обычаям, традициям, познание многонациональной  культуры народов Российской Федерации, повышение культурного уровня современного общества.

2.7. Представление широкой общественности фольклорных, ремесленных, кулинарных и других традиций народа, в рамках сохранения и пропаганды культурного наследия Рузского городского округа.

2.8. Развитие индустрии туризма и привлечение внимания населения к внутреннему туризму, как к одной из наиболее эффективных и доступных форм отдыха и оздоровления.

2.9. Поддержка мастеров национальных ремесел и народных промыслов в рамках развития малого и среднего предпринимательства в этой области.

2.10. Гармонизация межнациональных отношений, расширение международных и межрегиональных связей, формирование толерантного отношения к представителям различных культур.

2.11. Повышение инвестиционной привлекательности региона.

3. Организация Фестиваля.

3.1. Общее руководство Фестивалем осуществляет организационный комитет, возглавляемый председателем.

3.2. Непосредственной организацией фестивальных мероприятий занимаются организатор и координатор Фестиваля.

3.3. Оргкомитет Фестиваля:

3.3.1. Утверждает программу Фестиваля.

3.3.2. Разрабатывает и утверждает план финансового и материального обеспечения мероприятий Фестиваля.

3.3.3. Обеспечивает медицинское обслуживание участников Фестиваля.

3.3.4. Обеспечивает охрану общественного порядка на фестивальных мероприятиях.

3.3.5. Техническое оснащение мероприятий Фестиваля, в том числе концертных площадок профессиональным звуковым оборудованием для воспроизведения фонограмм с СДи MD, стандартным сценическим оборудованием.

3.3.6. Торговое обслуживание гостей и участников Фестиваля (выносные торговые точки по продаже сувениров, точки питания и т.д.).

3.3.7. Организует работу круглых столов, творческих встреч.

3.3.8. Обеспечивает участников Фестиваля символикой проекта (бейдж участника, информационный материал Фестиваля).

3.4. Координатор Фестиваля осуществляет реализацию мероприятий, утвержденных в программе Фестиваля:

3.4.1. Обеспечивает координацию подготовки Фестиваля.

3.4.2. Обеспечивает информационную поддержку.

3.4.3. Обеспечивает логистику мероприятий Фестиваля.

3.4.4. Обеспечивает помощь в размещении участников при двухдневном и более пребывании.

4. Мероприятия Фестиваля.

В рамках Фестиваля проводятся следующие мероприятия:

4.1. Выставка производителей молочной и фермерской продукции.

4.2. Конкурсы и мастер-классы.

4.3.Выставка–ярмарка произведений мастеров традиционных художественных промыслов.

4.4. Интерактивные игры.

4.5. Концертная программа.

5. Участники Фестиваля.

5.1. Участниками выставки продукции в рамках Фестиваля являются юридические лица и индивидуальные предприниматели – производители молочной и фермерской продукции.

5.2. Участниками на представление материальной и духовной культуры являются команды различных организаций и учреждений, и коллективы народного творчества.

5.3.Командирующая сторона формирует состав делегации на основании настоящего Положения о Фестивале. В состав официальной делегации Фестиваля могут быть включены производители молочной продукции, мастера народного творчества, представители средств массовой информации, сопровождающие, официальные лица.

6. Условия участия.

6.1. Участники выставки молочной и фермерской продукции в рамках Фестиваля подают заявки (приложение №1) в организационный комитет не позднее трех дней до начала мероприятия.

Контактные телефоны по вопросам участия и размещения участников при двухдневном и более пребывании: 8 (49627) 23-147, 8 (49627) 23-212, e-mail: [email protected]

6.2. Расходы, связанные с проездом, проживанием, питанием и участием в выставке, несет командирующая сторона.

6.3. Участники выставки-ярмарки фермерской продукции вносят организационный взнос в размере 1000 (Одна тысяча) рублей 00 копеек за уборку территории, пользование мусорными контейнерами и биотуалетами.

6.4. Участникам выставки фермерской продукции необходимо оборудовать место продажи.  

6.5. Все участники Фестиваля, участвующие в кулинарных выставках, обязаны иметь при себе паспорт и медицинский страховой полис.

6.6. Государственные органы и общественные организации, средства массовой информации, предприятия, учреждения, творческие союзы могут учредить специальные поощрительные призы и памятные подарки для участников конкурса, по согласованию с членами Оргкомитета.

7. Особые условия.

В целях обеспечения эпизоотического благополучия по профилактике инфекционных и инвазионных болезней при проведении фестиваля «Молочная река» необходимо выполнить следующие ветеринарные требования:

1.         Посещение фестиваля разрешается только клинически здоровыми животными и птицей.

2.         Животные подлежат диагностическим исследованиям и профилактической вакцинации:

Крупный рогатый скот: (бруцеллёз, лейкоз (РИД), туберкулез, капрология – исследования, лептоспироз, сибирская язва – вакцинация)

Мелкий рогатый скот: (бруцеллёз,  туберкулез, капрология – исследования, сибирская язва – вакцинация)

Птица( сальмонеллез, орнитоз – исследования)

Собаки, кошки ( микроспория, капрология – исследования, бешенство – вакцинация)

 

На животных всех видов и птиц должно быть оформлено ветеринарное свидетельство формы № 1 или ветеринарная справка № 4.

А также вся животноводческая продукция  без термической обработки, потребительской упаковки, корма должны сопровождаться ветеринарным сопроводительным документом формы № 2 или формы № 3.

 

Приложение №1

 

ЗАЯВКА

на участие в фестивале «Молочная река»

 

1.  Полное название организации, ФИО  руководителя, ФИО участников

фестиваля  _________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

2.  Контактные телефоны, e-mail  ______________________________________

___________________________________________________________________

3.  Представляемая продукция__________________________________________

____________________________________________________________________

4.  Дополнительные сведения  __________________________________________

____________________________________________________________________

5. Общее количество участников ________________________________________

6.  Необходимые технические средства, оборудование ______________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

7. Размер занимаемой площади под торговлю  _____________________________

8. Наличие справок и разрешений на торговлю    ___________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

 

Заявки направлять до 07.08.2017 г. по e-mail: kulturaruza@mail.ru

 

СКАЧАТЬ ЗАЯВКУ